Capucchino-Kuchen

abgewandelt von chefkoch.de
500 g Mehl
1 Backpulver
200 g Zucker
1 Vanillezucker
200 g Butter oder Margarine
3 Ei(er)
1 Backaroma Rum
1 Backaroma Butter-Vanille (anstelle des Vanillezuckers)
1/8 Liter Milch
1 Prise Salz
Kakao, Kaffe,

Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren, Backaromen und Milch zugeben, verrühren. Mehl mit Backpulver nach und nach zugeben und zu einem Teig verarbeiten, der schwer reissend vom Löffel fällt.
Gugelhupf-Form einfetten und mit Semmelbröseln ausschütteln. 2/3 vom Teig zugeben, dann den verbleibenden Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakaopulver verrühren und auf den Teig geben, die andere Hälfte mit dem Kaffepulver verrühren und ganz oben auf tun. Nun alles mit einer Gabel spiralförmig unterziehen.
Bie 175° (oder Stufe 3) für 60 Minuten in den Ofen geben